Hoa sói
Hoa sói, còn được biết đến với cái tên hoa ngâu, là một loài cây thảo dược quý được sử dụng phổ biến trong nhiều lĩnh vực đời sống của người Việt. Với hương thơm dịu nhẹ và những đặc tính y học độc đáo. Trong bài viết này, Hoàng Yến Group sẽ cung cấp cho bạn cách dùng loại hoa này để chế biến trà, làm thuốc và nhiều ứng dụng khác.
Đặc điểm của cây hoa sói ở ngoài tự nhiên
Để mọi người có thể hình dung được, sau đây là một vài đặc điểm nhận biết loài hoa ngày ngoài tự nhiên.
Nguồn gốc xuất xứ
Hoa sói, tên khoa học là Chloranthus spicatus, thuộc họ Chloranthaceae. Đây là loài cây thân thảo có nguồn gốc từ Đông Á, phân bố rộng rãi ở các quốc gia như Nhật Bản, Trung Quốc, Triều Tiên, và một số nước Đông Nam Á bao gồm Việt Nam. Tại Việt Nam, cây sói được tìm thấy nhiều ở các tỉnh miền núi như Hòa Bình, Lạng Sơn, và Quảng Nam.
Hình thái và đặc điểm sinh trưởng ngoài tự nhiên
Loài hoa này thuộc giống cây thân thảo, có chiều cao trung bình từ 1 đến 1,5 mét với các đặc điểm của từng bộ phận như sau:
- Thân cây màu xanh đậm, có nhiều nhánh và mỗi nhánh chia thành nhiều đoạn.
- Lá cây mọc đối xứng, có hình bầu dục, không lông, với mặt trên có các gân nổi rõ.
- Hoa sói có màu vàng nhạt, thường mọc thành chùm ở đầu cành và tỏa ra mùi hương dễ chịu. Cây ra hoa quanh năm, nhưng hoa nở rộ nhất vào tháng 3 và tháng 4.
>>> Xem thêm: Hoa King Protea
Công dụng của hoa sói có thể bạn không biết
Với những đặc điểm và hình thái đặc trưng của mình, loài hoa này có rất nhiều công dụng khác có thể bạn vẫn chưa biết:
Làm cây cảnh và trang trí
Ngoài công dụng mang lại vẻ đẹp giản dị cho không gian sống, loài hoa này còn tỏa ra hương thơm dễ chịu, thích hợp để trồng làm cây cảnh. Những bông hoa nhỏ xinh mọc thành chùm, kết hợp với lá xanh mướt, tạo nên một sự thu hút đặc biệt. Cây hoa sói có khả năng phát triển nhanh chóng, chỉ sau vài năm có thể tạo thành những bụi cây xanh tốt, phù hợp với nhiều kiểu trang trí sân vườn.
Sử dụng trong pha trà
Loài hoa này là một trong những nguyên liệu quý được sử dụng để ướp trà, tạo nên hương vị đặc trưng cho những loại trà nổi tiếng như trà Thái Nguyên. Trà ướp hoa sói có mùi thơm thanh mát, vị đậm đà và hậu ngọt. Để ướp trà, cần sử dụng hoa tươi, thu hoạch vào buổi sáng sớm khi hoa còn đọng sương, giúp giữ lại hương thơm tự nhiên của hoa. Loài hoa này sau khi được ướp trà có thể bảo quản được lâu và sử dụng dần.
Sử dụng trong y học cổ truyền
Không chỉ có mỗi tác dụng cây cảnh đẹp và làm trà, loài hoa này còn là một loại thảo dược quý trong y học cổ truyền. Các bộ phận của cây như thân, lá, và rễ đều có thể được sử dụng để chữa bệnh.
Theo Đông y, loài hoa này có vị chát, cay, ngọt và tính ấm. Nó có tác dụng hoạt huyết, kháng viêm, giảm ngứa và cải thiện tuần hoàn máu. Cây bông sói còn được sử dụng để điều trị các bệnh liên quan đến xương khớp, đau nhức cơ thể và các vấn đề về da.
>>> Xem thêm: Hoa Tacca Integrifolia
Giá trị phong thủy của cây hoa sói mang lại cho gia chủ
Trong phong thủy, cây bông sói được coi là biểu tượng của sự thuần khiết, bình yên và hạnh phúc gia đình. Đặt cây hoa này trong nhà hoặc vườn có thể giúp thu hút năng lượng tích cực, mang lại may mắn và tài lộc cho gia chủ. Ngoài ra, bông sói cũng được cho là có khả năng xua đuổi tà ma và năng lượng tiêu cực, giữ cho không gian sống luôn trong lành và tươi mới.
Để cây hoa này phát huy hết tác dụng phong thủy, bạn nên đặt cây ở những nơi có nhiều ánh sáng, tránh đặt cây ở những góc tối hoặc ẩm thấp trong nhà. Cây bông sói cũng thích hợp để đặt ở cửa chính hoặc ban công, nơi mà năng lượng tích cực có thể dễ dàng lưu thông.
>>> Xem thêm: Hoa Cosmos Atrosanguineus
Muốn ướp và pha trà hoa sói thì nên làm như thế nào?
Một vài người đọc xong nội dung trên thấy có thể pha trà nhưng không biết làm thế nào? Vậy hãy để Hoàng Yến Group hướng dẫn bạn cách ướp và pha trà bằng bông sói một cách đơn giản nhất nhé!
Cách ướp trà hoa sói
Để có một mẻ trà bằng bông sói thơm ngon, mọi người cần chú ý đến các bước ướp trà sau đây:
- Lựa chọn nguyên liệu: Chọn búp trà Thái Nguyên tươi ngon, không sâu bệnh. Cây bông sói cần được thu hoạch vào sáng sớm để đảm bảo hương thơm tinh khiết.
- Sơ chế trà: Rang khô trà trên chảo đến khi cánh trà săn lại và có mùi thơm đặc trưng.
- Sơ chế hoa: Rửa sạch cây bông sói vừa hái, chần qua nước sôi để loại bỏ bụi bẩn và tạp chất.
- Ướp trà: Trộn đều trà và cây hoa, sau đó ủ kín trong thùng gỗ khoảng 1-2 tháng ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Thưởng thức: Khi trà đã ngấm hương, pha trà với nước sôi và thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của trà bằng bông sói này.
Cách pha trà hoa sói
- Đo lường nguyên liệu: Bạn chỉ nên sử dụng khoảng 5-7g trà bằng cấy sói cho mỗi lần pha.
- Pha trà: Đổ nước sôi vào ấm trà, đậy kín và chờ khoảng 3-5 phút.
- Thưởng thức: Rót trà ra chén, thưởng thức hương vị độc đáo của loại trà bằng cây bông sói.
>>> Xem thêm: Hoa Campion
Lưu ý khi sử dụng hoa sói kha pha trà hoặc làm thuốc
Mặc dù cây hoa này là loài thảo dược có nhiều công dụng quý, nhưng cần lưu ý khi sử dụng để tránh tác dụng phụ không mong muốn.
Không sử dụng quá liều
Mọi người nếu sử dụng cây hoa này quá liều có thể dẫn đến ngộ độc. Liều dùng an toàn khuyến nghị là từ 10-12g/ngày. Nếu dùng quá mức có thể gây ra các triệu chứng như buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt và mệt mỏi.
Chỉ sử dụng ngoài da
Phần rễ và gốc của cây loài cây này có chứa độc tố, chỉ nên sử dụng để làm thuốc xoa bóp hoặc đắp ngoài da. Tuyệt đối không uống hay ăn trực tiếp các bộ phận này. Nếu lỡ ăn hoặc nuốt phải, hãy đến ngay cơ sở y tế gần nhất để điều trị kịp thời.
Phòng tránh ngộ độc hoa sói cho những ai mới sử dụng
Để tránh ngộ độc khi sử dụng loài cây hoa này để làm trà hoặc thuốc, mọi người cần tuân thủ các nguyên tắc sau:
- Không ăn hoặc uống trực tiếp các bộ phận của cây.
- Không sử dụng cho trẻ em hoặc người có tiền sử dị ứng với thành phần của cây.
- Khi gặp phải triệu chứng ngộ độc, cần liên hệ ngay với cơ sở y tế gần nhất.
>>> Xem thêm: Hoa Impatiens Bequaertii
Hoa sói, với những giá trị văn hóa và y học đặc biệt, đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống người Việt. Tuy nhiên, để sử dụng hiệu quả và an toàn, cần phải hiểu rõ về đặc tính của loài cây này và tuân thủ các hướng dẫn sử dụng đúng cách. Với bài viết này, Hoàng Yến Group đã giúp bạn có thêm kiến thức về loài hoa được dùng làm thuốc này. Cảm ơn bạn đã theo dõi!
Ngọc Lan, 20/08/2024
